あんこクッキー レシピ・作り方
材料（1（5個人分）
- 【クッキー生地】
- 無塩バター 20g
- 上白糖 10g
- 塩 ひとつまみ極少量
- 薄力粉 36g
- アーモンド粉 4g
- 【中身】
- つぶあん 5g×5個分
作り方
-
1
【クッキー生地】
ボウルにバター、上白糖を入れてやわらかく練る。今は夏なのであっという間にやわらかくなりますね〜。
ここに薄力粉とアーモンド粉、塩を加えて混ぜる。
- 2 玉子などが入ってないので少しポロポロするけどしっかり合わせる。
-
3
生地を好みの大きさに分ける。今回は生地を5等分にしました。
生地を平べったくしてつぶあんを乗せて包む。
-
4
カントリーマァム風に真ん中をつぶしてみたりそのままでもどちらでも。
オーブン170℃で13分くらい焼く。
-
5
つぶあんもおいしいけどチョコみたいなクリーム状のものの方が合うかな〜？
（つぶあんは包みやすい！）
あなたにイチオシの商品
関連情報
ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
