糸コンたっぷり！チャプチェ風すき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火で熱してゴマ油大さじ1を引き、あら微塵切りしたにんにくを炒めたところに、ざるで洗い水切りした糸コンをくわえよく炒める

2. 2

   1をキッチンバサミを使って食べ易い長さにカットして

3. 3

   2に白ねぎもキッチンバサミでカットしながらくわえ炒め

4. 4

   3に洗ったもやしをくわえ入れ更に炒めてたら

5. 5

   お肉をのせて酒、味醂、砂糖、 醤油を 肉にかけながら加え 味が染み込むまで煮込む

6. 6

   顆粒だし、香りつけのゴマ油大さじ1、コチュジャン等の調味料で味を整え完成！