たけのこ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこをアク抜きし、きる。人参もきる。

2. 2

   だし汁とみりんを混ぜ合わせる。

3. 3

   2に人参をいれて二分加熱する。

4. 4

   さらにたけのこをいれて一煮立ちさせる。

5. 5

   弱火にして二分煮込めば完成。