サツマイモだけの簡単ポテサラ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い、2cm角にカットして水に5分程さらします。
- 2 さつまいもを耐熱容器に入れ 塩少々と水大さじ1/2入れ、ラップをふんわりして600Wの電子レンジで4、5分程加熱します。
- 3 フォークでさつまいもを潰します。
- 4 酢小さじ1/2とマヨネーズ大さじ3を入れて混ぜ合わせて完成です。
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