基本のスコーンチーズ入り レシピ・作り方
材料（5人分）
- 薄力粉 200g
- BP（ベーキングパウダー） 8g
- 上白糖 10g
- バター（フランス） 50g
- 牛乳 100g
- プロセスチーズ（日本食材） 15g×3個くらい
作り方
- 1 薄力粉、BP（ベーキングパウダー）、上白糖をボウルに合わせてよく混ぜる。
- 2 その中にバターをカードで切り込む。さらさらにする。
-
3
真ん中に穴を開けて牛乳を入れて周りから粉を混ぜるようにして全体をまとめる。この時にプロセスチーズを8ミリ角に切ったものを混ぜる。
これを冷蔵庫で2時間くらい冷やすと切りやすい。 -
4
長方形にして10等分にカットする。
オーブンは予熱なしで180℃で15~18分焼く。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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