ホクホク♫フライパンでベークドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個→約400g
- サラダ油 大さじ2→20g
- 塩 ふたつまみ
- 荒挽き黒コショウ 5回しくらい
- ケチャップ 大さじ1くらい
作り方
- 1 じゃがいもは蒸すかレンチンして火を通す。
-
2
1.5㎝くらいに輪切りにして冷たいフライパンに油をひいてじゃがいもを並べて焼き始める。
最初は強火で少し焼き色が付いたら弱火。ひっくり返しながらゆっくり焼く。
-
3
白いところもこんがりと焼きます。
-
4
塩、荒挽き黒コショウ、ケチャップをお好みでどうぞ。
-
5
ピンクや紫のじゃがいもだと色もきれいで楽しいですね。色付き？じゃがいもは焼かない方が色はきれいです。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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