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簡単美味しい!山芋と納豆のねばねばチーズグラタン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
もちママ 離乳食のレシピ多め
山芋と納豆のねばねばを楽しめる焼けたチーズが香ばしいグラタンです。
材料(2人分)
山芋
15cmぐらい
納豆
1パック
卵
1個
醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
とろけるチーズ
2枚
作り方
1
長芋の皮を剥いてすりおろします。
2
すりおろした長芋に納豆と卵、醤油を入れてかき混ぜます。
※納豆はパックをあけてそのまま混ぜて粘り気を出さずに入れます
3
オーブン可能な耐熱容器に手順2を入れて、上からマヨネーズをかけて、さらに上からチーズを載せます。
4
オーブントースター200℃の設定で14分焼いたら完成です。
※焼き上がり前に表面が先に焦げてきた場合はアルミホイルを上からかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いのが好きな人はキムチを混ぜて納豆キムチにしても美味しいです。
きっかけ
大量の山芋が手に入ったので何かアレンジして違う食べ方をしてみたいと思い作ってみました。
公開日:2022/08/31
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