じゃばらごまきゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをよく洗う。

2. 2

   【きゅうりのじゃばら切り】
   割り箸の間にきゅうりを挟み細かく切り込みを入れる。
   
   表側が切れたら、裏側も細めの間隔で切り込みを入れていく。

3. 3

   きゅうりの両端を切り落とし、5等分に切る。

4. 4

   ボウルに水と塩を入れてきゅうりを15分ほど浸す。

5. 5

   ●の調味料を加えて和える。

6. 6

   しっかりと水を切る。

7. 7

   完成