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かぼちゃと大根のマヨ醤油炒め レシピ・作り方

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ニセメン
こってり味のきんぴらです。

材料(2人分)

かぼちゃ
60g
大根
5cm
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃはやや大きめの千切りにする。大根はいちょう切りにする。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、かぼちゃ、大根を入れて弱火でじっくり炒める。
  3. 3
    醤油、砂糖を混ぜあわせておく。
    具材に火が通ったら、この調味料を入れてさらに炒める。

きっかけ

冷蔵庫にかぼちゃと大根があったので…。

公開日:2022/05/02

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カテゴリ
かぼちゃ大根

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