カリじゅわ 鯖のスパイシー唐揚げ お弁当のおかずに レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鯖の水気をキッチンペーパーで良く取ります。2ミリ程度ずつ切り込みを入れながら一口大の大きさに切り分けます。もし難しいようであればやらなくても大丈夫です。
- 2 鯖の切り身にガラムマサラを振りかけて馴染ませます。切り込みを入れた所にも満遍なく馴染ませましょう。その後全体に片栗粉をまぶします。ポリ袋などに片栗粉を入れて行うと汚さずに済みます。
- 3 鍋に油を注ぎ170〜180度程度の温度で揚げていきます。両面こんがり上がったら油を切っておきましょう。器にキャベツを盛り、鯖の唐揚げとマヨネーズをお好みで添えたら完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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骨取り塩サバは初めから味がついて骨も取ってあるのでとても食べやすく、お子様のお弁当等にもぴったりですよ♪