♦️豆腐1丁のトロトロ中華風かきたまスープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
鍋に豆腐だけ入れて細かく潰す
- 2 水、中華スープの素を入れて沸かし 塩こしょうで味を整える
-
3
小さじ2の水で溶いた片栗粉でとろみをつける
★一旦火を止めてかき混ぜながら入れるとダマになりません -
4
スープを沸騰させる
→かき混ぜながら溶き卵を糸のように垂らしていく
- 5 器に入れてラー油かごま油を垂らし ネギを添えて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
