♦️マッシュルームとベーコンのクリームスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【材料を切る】
   にんにくはみじん切り、マッシュルームは縦に4等分、ベーコンは厚みに合わせて適度に切る。
2. 2 鍋に湯を沸かし始める。
3. 3 【クリームソースを作る】
   フライパンに油を入れて、弱めの中火でにんにくとベーコンとマッシュルームを
   ほんのり色づきそうなところまで炒める。
4. 4 【ソース続き】
   3のフライパンにマヨネーズをさっと混ぜ合わせ、牛乳を加えて温まってきたら、粉チーズを入れて溶かす。
5. 5 【ソース続き】
   シャバシャバした状態から少しとろみがつく程度になったら、3本の指で塩２つまみを入れ味を整え　火を切る。
6. 6 そろそろ沸き始めた湯に塩を入れてスパゲッティを投入。
   表示通りの時間茹でる。
7. 7 【仕上げ】
   スパゲッティが茹であがる前にソースを再度温め始め、茹で上がったスパゲッティをフライパンに合わせる。
   皿に盛りつけ、こしょうをかけて仕上げる。