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大根
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厚揚げと大根のポン酢焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tabechamame
大根は薄くてもシャキシャキ感がありで美味しいです
材料(1人分)
厚揚げ
1個
大根
2.5㎝
〇酒
大さじ2弱
〇だし醤油
大さじ1
〇ポン酢
大さじ1強
塩コショウ
少々
作り方
1
大根はスライサーでスライスする
厚揚げは2口大にカット
2
フライパンにうすく油をひき厚揚げを入れ中火で焼く
厚揚げに軽く焦げ目ができれば中火弱に、大根を入れ、〇を順に回し入れさらに炒める
3
大根がしんなり、味が全体になじめば火を止め完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品として
公開日:2021/10/18
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厚揚げ
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