茄子と長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
茄子は半月切りにして、水にさらしておく。
長ネギは小口切りにする。 -
2
片手鍋に水と顆粒だしの素を入れて火にかけ、水気をきった茄子も入れる。
- 3 沸騰してから５分ほど弱火で煮込んだら火を止め、味噌を溶かし入れる。
- 4 器に盛り、長ネギを散らしたら完成〜^ ^
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お味噌汁です^ ^