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えびとゴーヤのマスタードマヨ炒め レシピ・作り方
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tabechamame
苦みもあり美味しかったです
材料(1~2人分)
ゴーヤ
1/6本
むきえび
2個
塩コショウ
少々
〇酒
大さじ1弱
〇マヨネーズ
大さじ1強
〇マスタード
小さじ1/4程
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作り方
1
むきえびは食べやすくカット
ゴーヤは種を除き薄くカット
〇を容器に入れよく混ぜ合わせてる
2
フライパンにうすく油をひき、エビ、ゴーヤを入れ軽く塩コショウを振り中火で炒める
エビ、ゴーヤに火が通れば合わせ調味料を入れさらに炒める
3
味が全体になじめば火を止め完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
弁当おかずに
公開日:2021/09/29
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