材料（1人分）
- うどん
- 1玉
- キムチ
- 40ｇ
- コロッケ
- 1 個
- ピザ用チーズ
- 5ｇ
- かけつゆ用に希釈しためんつゆ
- 180～200ml
作り方
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- 1
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- うどんの袋の上の端を少し切り、そこから水を入れて麺をほぐすように軽く揉み、水を軽く出す。出したら皿に乗せて2分ほどレンジでチンする。取り出す時、熱くなってるので注意する。
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- 2
- 鍋に麺つゆとキムチを入れ、沸騰してきたら水を切ったうどんを入れて1～2分ほど軽く煮込む。
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- 3
- コロッケにチーズを乗せ、チーズが溶けるまでチンする。(冷凍したコロッケと冷凍したチーズで2分くらいチンしています)
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- 4
- 器にうどんを盛り、コロッケを乗せたら出来上がり！
おいしくなるコツ
特にありません。キムチやチーズはお好みに合わせて増減してください。ごま油を垂らしても美味しいと思います。
きっかけ
思いつき。美味しそうだと思ってやってみました。