エリンギの豚バラ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギを長さ5cm位に切る。豚バラ肉を長さ15cm位に切る。
-
2
豚バラ肉に小麦粉、塩をふり、エリンギを3本位ずつ巻いていく。
-
3
フライパンにサラダ油を熱して、巻き終わりを下にして、2を焼いていく。転がしながら、全面を焼く。
- 4 醤油、酒、砂糖を混ぜ合わせておく。火が通ったら、いっきにフライパンに入れ、軽く煮詰めて出来上がり。
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