玉ねぎなし！もやしと大根入りかさ増しカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《準備》
   ・カツは厚み8mmほどに切る
   ※もやしや大根と同化させるため少し薄切りに
   ・もやしは洗って水気を切る
   ・大根は皮をむいて太めの千切りに
   ・卵はボウルに割り入れ、箸で溶く

2. 2

   フライパンに大根、その上にもやしを入れ、◇を加えてふたをして火にかける。(弱〜中火)
   野菜に火が通ったら上にカツを並べてフタをする。

3. 3

   カツが温まったころ、溶き卵を全体に流し入れ、フタをして弱火で卵に火を入れる。

4. 4

   器に温かいご飯をよそい、その上に③をのせたら出来上がり。