玉子2個ひとり分のチーズオムレツ（カレーがかくし味 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉子
- 2個（サイズなんでも）
- シュレッドチーズ
- 2種20g
- カレー粉
- 小さじ1/4
- 焼く時の油
- 大さじ1
- 食べる時のケチャップ
- 小さじ1~
作り方
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- 1
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- 玉子にカレー粉、チーズを混ぜる。画像には少しの塩が入っていますが少ししょっぱくなったのでいらないです。
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- 2
- フライパンに焼く用の油を温めて玉子液を流し込む。
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- 3
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- ここからは忙しい。玉子を流し込んだら軽くかき混ぜて半熟にして、横に寄せます。
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- 4
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- 急げ〜
耐熱のゴムベラで全部作業しますよ。寄せて寄せて…
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- 5
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- パタンとひっくり返して反対側に寄せる。ここからは焼き加減はお好みで。
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- 6
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- お皿にパタンと返して、
好みでケチャップをどうぞ。
カレー味とケチャップは合う♫
おいしくなるコツ
玉子を焼く前に皿とケチャップも用意しておきます。
きっかけ
玉子ばかり食べるダイエットをしてるときに
油なしで良く作りました。
テフロンが剥がれていないフライパンじゃないとダメなんですけどね。
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かくし味と書いててあまり隠れていない（笑）
カレー味とケチャップがよく合います。
私はおやつによく食べます。