おつまみにも！たたきキュウリと鶏胸肉の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは両端を切り、5センチ程度に切ります。
   お皿などで潰し割り、手で割いて
   塩揉みしておきます。

2. 2

   鶏胸肉は皮を外し、一口サイズのそぎ切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、キュウリの水分を絞り、焼肉のタレとフライパンへ入れて炒めます。
   キュウリを炒め過ぎるとまた水分が出るので、軽く合わせる程度で出来上がりです！