ダシダの小松菜のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗った小松菜をたっぷりのお湯で茹でる。
   ※お湯に塩は不要です。
   ※寝から浸けてゆっくりと葉まで浸す。

2. 2

   ⭐小松菜のシャキッとした食感を残したいので、茹で時間は1分で充分です。

3. 3

   茹で上がった小松菜を流水でしめ、よく水を絞る。

4. 4

   小松菜を3-4cmの幅に切る。

5. 5

   ポリ袋にいりごま以外の調味料類をすべて入れ、よく混ぜる。

6. 6

   小松菜も入れ、冷蔵庫で冷やす。

7. 7

   器に盛り、いりごまをまぶして完成！