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もやしと豚しゃぶのカレースープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆみたろう☆
猛烈にお腹すいた時にダッシュで食べられます❣️
材料(1人分)
水
300g
豆乳
50g
カレー粉
小さじ1
味噌(好みのもの)
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
もやし
1袋180g
豚しゃぶ用肉
70g(50~80g)
【水溶き片栗粉】
片栗粉
大さじ1
水
小さじ1~1.5
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作り方
1
水と豆乳を鍋に入れて沸かす。
2
好みの味噌を溶かす。
3
カレー粉をくわえる。
味噌は溶けにくいのでホイッパーで混ぜるとすぐですよ。
4
味見をして好みて顆粒だしを加える。
5
もやしを加えて透明になったら豚しゃぶ肉を加える。
6
水溶き片栗粉を加える。
7
とろみはなくてもいいですが、あったほうが薄味でも満足します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレー粉のイチオシはS&B❣️ なにも混じってなくて味の調整がしやすいです。
きっかけ
運動のあと、太らずにお腹も満たして、すぐ食べられて、安価なメニューです。
公開日:2021/04/12
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このレシピを作ったユーザ
ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜
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