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小松菜としめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゆみたろう☆
八百屋さんで安く買ったしめじと小松菜がおいしい炒め物に♫
材料(2人分)
小松菜
1把
しめじ
1パック
油
小さじ2
醤油
小さじ2
酒
小さじ2
オイスターソース
小さじ3
砂糖
小さじ1/2
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作り方
1
小松菜は根っこを切り落としてよく洗う。5㎝くらいに切る。
しめじは石付きからギリギリに切り落として1本ずつにはずす。
しめじは洗わない。
フライパンを温めて油をひいて
2
小松菜としめじを炒める。
調味料は合わせておく。
小松菜としめじがしなっとしたら調味料を加えて和える。
3
びっくりするくらい少なくなるのでいっぱい食べられますよ♫
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜もしめじも水が出にくいので作りやすいですよ♫
きっかけ
八百屋さんで安く買った小松菜をたくさん食べたくて。
公開日:2021/03/21
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜
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