長芋のステーキ~カンタン焼くだけ❣️ レシピ・作り方

作り方

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   長芋は洗って、ヒゲ根が気になるならガスの火で炙って焼き切る。
   
   ガスじゃない方は、ハサミで切る。皮を剥かないのがポイント。
   10㎝を6枚に切る。
   フライパンに油を熱して焼く。

2. 2

   余った野菜があれば横で焼いてもいい。

3. 3

   長芋は当然、先に焼けるよね（笑）
   両面にこんがり焼き目がつけばよし。
   
   ホクホクが好みなら両面で10分くらい、シャキシャキが好みならサッとでいい。

4. 4

   焼いてる途中には味をつけていませんので、めんつゆ、醤油などお好みでどうぞ。