玉子のお好み焼き風カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにパン粉を入れて玉子を割り入れます。少しおいて玉子の白身がパン粉に染み込むのを待ちます。

2. 2

   フライパンに油を熱して玉子とパン粉をそろそろっと入れます。ボウルに残ったパン粉は上からかけます。

3. 3

   卵黄はつぶしてもどちらでも。
   今回はつぶします。

4. 4

   あ、流れて来た。（笑）

5. 5

   玉子にクレイジーソルトを振り、豚しゃぶ肉を乗せる。

6. 6

   えいやっとひっくり返します。

7. 7

   マヨネーズとソースなどなどで食べてみてください。
   糖質制限の方もどうぞ。

8. 8

   半分切ってひっくり返してみました。