モロッコいんげんのおかかポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いただきもののインゲンです。
   多分モロッコインゲンかな？
   家庭菜園で毎年作っているんですって。
   
   私も畑やりたいな〜
   
   インゲンは洗って塩をまぶしておきます。
   水が出てくるよ。

2. 2

   洗い流さずに茹でる。

3. 3

   水でも洗わずに
   触れるくらいになったら
   食べやすく切る。
   
   大きな豆が入ってます。
   （豆が固くない❣️
   ）

4. 4

   器に盛り付けてポン酢をかけて
   鰹節粉をかけて出来上がり。
   
   インゲン、やわらかくて甘くておいしかったです。
   
   塩しておくと旨味が出てくるよ。