キャラ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、キャベツはみじん切りにする

2. 2

   ひき肉をボウルに入れて軽く揉む

3. 3

   調味料を全て入れて混ぜる

4. 4

   みじん切りにしたニラとキャベツを入れて混ぜる

5. 5

   スプーンで餃子の皮の真ん中に具を置き、上半分の皮の端にそわせて水をつけて半分におる

6. 6

   端と端を水でくっつけて合わせる
   丸くなるように
   少し上をつぶしたら丸く可愛く見える。

7. 7

   フライパンに餃子を並べて全体に少しかかるくらいの水をいれる
   フタをして中火で様子をみる

8. 8

   5分ほど経ったらフタをとり弱火に戻して水分を飛ばす。
   羽付きにちかいパリパリかわいい餃子の完成！