鶏胸肉のフォーク刺しはしつこいほどしっかりやってください。 厚手の袋はジップロックなど口をしっかり閉じられるものがおすすめです。 オーブンでなく、トースターで焼いてもOKです。
鶏胸肉を柔らかく食べるため、ひとまず漬け込んで、翌日焼いたら意外としっかり味がして、ヘルシーなメインディッシュになりました。
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