サラダ感覚の冷菜なす レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
なすの表面にサラダ油を塗って耐熱皿ににのせ、軽くラップをしてレンジで500W約3〜4分加熱。長ネギは白髪ネギに切る。
-
2
粗熱をとり、食べやすい大きさにカット
- 3 醤油、砂糖、ごま油、酢を混ぜ合わせタレを作る。
- 4 タレをなすにかけ冷蔵庫で冷やす。
- 5 食べる直前にしらがねぎ、輪切りの唐辛子をのせ完成。
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