塩だれのホタテソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンタオルでホタテの水気をふきとります。

2. 2

   塩だれをホタテの両面につけます。このまま味を馴染ませるため5分程度冷蔵庫に入れます。

3. 3

   フライパンに油を適量
   片面ずつ中火で焦げ目がつく程度に2分半〜3分ソテーします。