牛ステーキ肉のバター水菜ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛ステーキ肉は隠し包丁を入れて食べやすく柔らかくします。
塩コショウをふって3分ほどおきます。 -
2
フライパンに油を入れ、牛ステーキ肉を好みのかたさに焼きます。
焼き上がったらお皿に盛り付けます。 -
3
肉をやいたフライパンに水菜とバター、ダシダ、お酒を入れてさっと炒めます。
肉に水菜ソテーをかけたら完成です。
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