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みりん、酒ナシでＯＫ♪ブリの照り焼き！レシピ・作り方

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約10分
300円前後

こしあん♡

みりんや酒がなくても大丈夫！ブリに小麦粉をまぶし、砂糖と醤油で味付けするだけで美味しく作れます♪

材料（4人分）

ブリ切り身: 4切れ

サラダ油: 適量

小麦粉: 全体にまぶさるくらい

塩: 少々

砂糖: 大さじ3〜4

醤油: 大さじ3

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作り方

1

ブリ全体に小麦粉を薄くまぶす
2

フライパンにサラダ油をひき、ブリを並べ、塩をふりかけて両面こんがり焼く
3

砂糖、醤油を入れてからめる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんのおかずに！

公開日：2020/04/02

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カテゴリ: ぶりの照り焼き

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