セラベイクでチーズケーキ レシピ・作り方
材料（1ホール人分）
作り方
-
1
卵を白身と黄身に分けて、白身を泡立てる
-
2
黄身、クリームチーズ、生クリーム、砂糖を別のボウルで滑らかになるまで混ぜ合わせる
- 3 オーブンを180度に予熱する
- 4 2に1を入れて、ヘラでさっくり混ぜ合わせ、小麦粉をふるいにかけながら入れて、最後に塩とレモン汁を入れて混ぜる
-
5
耐熱皿にバターを塗ってふるいにかけた小麦粉をかける。
（焼いた後、とりわけやすくするため）
セラベイクの場合、この工程は入りません。 - 6 170度で40分焼いて完成。
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セラベイク型のに入れて、少し余ったものはカップに入れて一緒に焼きました。