アジアンチキンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮と肉の間にある黄色い脂肪を取り除く。

2. 2

   はちみつを肉にまぶし、5分ほどなじませる。

3. 3

   塩をふりかけ、よく揉み込む。
   冷蔵庫に1時間くらい置いておく。

4. 4

   米を洗い、2合目の線より少し少なめに水を入れる。
   しょうがとニンニクをすりおろし、オイスターソースも入れてよく混ぜる。

5. 5

   肉を上に乗せて、炊飯器のスイッチを入れる。

6. 6

   炊きあがって、少し蒸らしたら、にくを取り出す。

7. 7

   肉を好みの大きさにスライスし、ご飯とともに盛り付ける。