のどぐろ出汁であっさり♡やわらか鶏むね肉のスープ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
こしあん♡
のどぐろの出汁パックを使用したスープ。鶏むね肉は片栗粉を薄くまぶしてから煮込むとやわらかく仕上がります。あっさり味でお肉も野菜もたっぷり食べられます♪
材料（2〜4人分）
作り方
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1
・人参とえのきは食べやすい大きさに、鶏むね肉は薄切りにしておく。
鍋に水を入れて沸騰させ、人参、出汁パックを入れる。
（3分ほど煮出したら出汁パックを取り出す）
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2
ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れて上下にふり、肉全体に片栗粉をまぶす。
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3
鶏肉、えのき、醤油、塩を入れて肉に火が通るまで煮る。
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4
完成☆彡
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