炊飯器で☆牛すじ煮込み レシピ・作り方

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とぐち
圧力鍋がないので、炊飯器で!
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材料(2人分)

牛スジ
300g
玉こんにゃく
1パック
長ネギの青い部分
1本分
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆水
2カップ

作り方

  1. 1
    炊飯器に牛スジと長ネギ、浸るくらいの水を加えて炊飯する。
    炊き上がったらザルに取り、牛スジを流水で洗う。
    ネギは取り除く。
  2. 2
    再び牛スジを炊飯器に入れる。玉こんにゃくを乗せて、☆を入れる。
    もう一度炊飯する。出来上がり。

きっかけ

圧力鍋がないので、炊飯器で挑戦

公開日:2019/07/18

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カテゴリ
牛すじ煮込み

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2021/04/13 09:52
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あおちやん

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