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豚の生姜焼き
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さっぱり!ポン酢風味の豚生姜焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
キジ猫
ガッツリな生姜焼きをポン酢風味にして、後味さっぱり、夏に良いメニューです!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚肉もも切り落とし
200g
新玉ねぎ
1/2玉
レタス
1/4玉
しょうが(チューブ)
4センチ程度
ポン酢
大さじ3
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作り方
1
レタスは手で一口大に千切り、皿に盛り付けておきます。玉ねぎは5ミリ程度のくし切りにします。
2
フライパンに豚肉を炒めます。色が変わったら、玉ねぎを入れて、馴染ませる程度に炒めます。
3
しょうがとポン酢を合わせ、フライパンに回しかけます。軽く1分も炒めたら、レタスの上に盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新玉ねぎなので、あまり火を通し過ぎない方が美味しいです。マヨネーズや七味を添えても◎
きっかけ
定番の生姜焼きを夏用に考えてみました。
公開日:2019/07/03
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関連情報
カテゴリ
豚の生姜焼き
このレシピを作ったユーザ
キジ猫
見て頂いてありがとうございます。簡単なものばかりですが、良かったら作ってみて下さい。
つくったよレポート(
2
件)
2019/07/18 09:19
おいしかったです♪
えこみ2838
作っていただき、ありがとうございます!
2019/07/07 11:27
ポン酢いいですね、夏にさっぱりおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
ジョンとポーク
作っていただき、ありがとうございました!
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豚肉
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