手羽元と茹で玉子の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は固茹でのゆで玉子にして、殻を剥いておく。
   大根は1cm幅のいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に手羽元と大根と玉子を入れ、☆を加える。
   落し蓋をして、更に蓋をして中火で15分煮込む。

3. 3

   崩さないように優しく、下から返すように混ぜる。
   再び落し蓋と蓋をして弱火で15分煮込む。
   出来上がり♪