タコとアスパラのトマトソースパスタレシピ・作り方

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約30分
300円前後

トマト缶であっさりしたトマトソースがタコを引き立てます。

材料（2人分）

パスタ: 300g

カットトマト缶400g: 1/2

タコ(刺身用): 10センチ～15センチの足をスライス

玉ねぎ: 1/2玉

アスパラガス: 2本

コンソメ顆粒: 大さじ1杯

ケチャップ: 大さじ1/2杯

塩: 少々(小さじ1/2～お好み)

こしょう: 少々(3振り程)

鷹の爪輪切り: 5、6個

作り方

1

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪で玉ねぎ、アスパラを炒める
2

フライパンにカットトマト、水150cc、コンソメ、ケチャップを入れて煮る。同時にパスタを通常通り茹でる。
3

パスタが茹で上がる数分前にソースへタコを入れて、煮る。茹で上がったパスタをフライパンへ入れてソースと和える。塩コショウで味を整えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウの加減はお好みで。パスタを入れる前に味見すると良いと思います。

きっかけ

魚介のトマトソースパスタが食べたくてタコを使いました。

公開日：2019/01/05

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カテゴリ: ペスカトーレたこトマト系パスタ

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キジ猫見て頂いてありがとうございます。簡単なものばかりですが、良かったら作ってみて下さい。

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