ゴボウと鶏肉のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮を向き斜め切りにして、水にさらす。鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋に水、ごぼう、鶏肉を入れ煮る。
   アクを取り具材が柔らかくなるまでしっかり煮込む

3. 3

   だしの素と醤油を加える。

4. 4

   ひと煮立ちしたら塩で味を整える。出来上がり。