ホットクック☆じゃがいもたっぷりの肉じゃがレシピ・作り方

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レシピ本の内容を自分流にアレンジしました。
大量のじゃがいもが美味しく変身！
しっかりと味が染みているので、お弁当にもGOOD！

材料（4人分）

じゃがいも(4〜6つ切り): 6個(550〜600g )

玉ねぎ(くし切り): 2個(350g)

豚肉(切り落とし): 300g

◇ しょうゆ: 大さじ4(72g)

◇ 砂糖: 大さじ3(30g)

◇ みりん: 大さじ2(36g)

◇ 酒: 大さじ2(30g)

作り方

1

材料を準備する。
・じゃがいも: 4〜6つ切り
・玉ねぎ: くし切り
・◇を合わせておく
2

まぜ技ユニットを本体にセットする。
内鍋に野菜の半量を入れ、豚肉の半量を広げ入れ、残りの野菜を入れて、残りの豚肉を広げ入れ、◇を全体に流し入れ、本体にセットする。
3

KN-HW24C
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お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは崩れやすいので、大きめにカットしてください。味は濃い目なので、薄味がお好きな方は、調味料を8割ほどにしてください。

きっかけ

じゃがいもを大量購入し、腐らせる前になんとか美味しく調理したくて、考えました。

公開日：2018/08/14

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関連情報

カテゴリ: 肉じゃが豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ちぃころ中学生のときからお菓子作りが好きで、大学も栄養の勉強を。子供を出産してからは、パン作りにハマっています。

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