強火で手早く!火にかけたらスピード勝負です! ネギは見た目もよくなりますが、なくても十分おいしいです。
まな板と包丁出すのがめんどくて、手抜きなチャーハンを作ったら以外にこれが大ヒット!! 以来うちのチャーハンの基本がこれです。塩こんぶの代わりに、高菜やゆかりでも◎
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