旦那の好物☆シンプルおいしい塩こんぶのチャーハン レシピ・作り方

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とぐち
具材少なくてもおいしい!応用のきくシンプルチャーハンです。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

ご飯
お茶碗3杯
2個
塩こんぶ
大さじ2~3
小口切りのネギ
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    溶き卵をちゃちゃっと炒めて皿に取っておく。
  2. 2
    油(分量外)を多めに引いたフライパンにご飯を入れる。塊を解すように手早く炒める。ほんのり焦げ目がついてもおいしい!
  3. 3
    ご飯がほぐれたら塩こんぶ、ネギを入れ更に炒める。綺麗に混ざったら玉子を加え炒める。塩コショウで味付けして出来上がり。

おいしくなるコツ

強火で手早く!火にかけたらスピード勝負です! ネギは見た目もよくなりますが、なくても十分おいしいです。

きっかけ

まな板と包丁出すのがめんどくて、手抜きなチャーハンを作ったら以外にこれが大ヒット!! 以来うちのチャーハンの基本がこれです。塩こんぶの代わりに、高菜やゆかりでも◎

公開日:2018/06/24

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2018/09/03 21:47
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀`)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan*
レポありがとうございます(*´▽`*)
2018/07/24 21:19
美味しくいただきました♪
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