旦那の好物☆シンプルおいしい塩こんぶのチャーハン レシピ・作り方

旦那の好物☆シンプルおいしい塩こんぶのチャーハン
  • 5分以内
  • 300円前後
とぐち
とぐち
具材少なくてもおいしい!応用のきくシンプルチャーハンです。

材料(3人分)

  • ご飯 お茶碗3杯
  • 2個
  • 塩こんぶ 大さじ2~3
  • 小口切りのネギ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 溶き卵をちゃちゃっと炒めて皿に取っておく。
  2. 2 油(分量外)を多めに引いたフライパンにご飯を入れる。塊を解すように手早く炒める。ほんのり焦げ目がついてもおいしい!
  3. 3 ご飯がほぐれたら塩こんぶ、ネギを入れ更に炒める。綺麗に混ざったら玉子を加え炒める。塩コショウで味付けして出来上がり。

きっかけ

まな板と包丁出すのがめんどくて、手抜きなチャーハンを作ったら以外にこれが大ヒット!! 以来うちのチャーハンの基本がこれです。塩こんぶの代わりに、高菜やゆかりでも◎

おいしくなるコツ

強火で手早く!火にかけたらスピード勝負です! ネギは見た目もよくなりますが、なくても十分おいしいです。

  • レシピID:1110017482
  • 公開日:2018/06/24
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つくったよレポート(2件)

  • marochan*
    marochan*
    2018/09/03 21:47
    旦那の好物☆シンプルおいしい塩こんぶのチャーハン
    上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀`)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/07/24 21:19
    旦那の好物☆シンプルおいしい塩こんぶのチャーハン
    美味しくいただきました♪

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