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お野菜たっぷり、焼きうどん レシピ・作り方

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nini250128
冷凍うどんを使って簡単に☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

冷凍うどん
2たま
豚肉
100g
お好みの野菜
適量
・タマネギ
8分の1
・ピーマン
2分の1
・にんじん
5cmくらい
・しいたけ
1個
・もやし
少々
だし醤油
適量
お好みでかつおぶし、海苔など
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    冷凍うどんをレンジで温める(メーカー調理時間にしたがってください)
  2. 2
    豚肉、野菜を一口サイズに切る(今回は、タマネギはくし型に、にんじん、ピーマン、しいたけはこどもが食べやすいよう、小さくしています)
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、中火で肉を炒める。肉に火が通ったら、野菜を火が通りにくい順に炒める。
  4. 4
    うどんを包丁で半分にカットし、フライパンに加える
  5. 5
    だし醤油をまわしかけ、全体にからめる
  6. 6
    お好みで、かつおぶし、海苔などをかけてできあがり☆

おいしくなるコツ

めんつゆなどで作っても美味しいです♪

きっかけ

こどもと一緒の夕食を手軽に作りたくて。

公開日:2018/05/23

関連情報

カテゴリ
焼うどん簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/05/24 10:38
ゴーヤチャンプルが余ったので入れてみました!美味しい!
カーリークッキング
レポートありがとうございます(*^^*)ゴーヤチャンプル入りいいですね!美味しそう♪

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