簡単ヘルシー！ぎせい豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニカマは半分にカットしてほぐします。
   ほうれん草は、3ｃｍくらいにカットします。
   油以外の材料をすべてボウルに入れます。

2. 2

   菜箸で豆腐が潰れつつ、材料が均等に混ざる様に、かき混ぜます。

3. 3

   フライパンに油を熱して均等に広げ、【2】を流し入れたら、菜箸で大きく混ぜ、淵を整えつつ高さを均等に成型します。
   ごく弱火で蓋をし、蒸し焼きします。
   上面が乾いて火が通れば完成です。

4. 4

   食べやすい大きさ・形にカットして盛り付けてどうぞ。