鏡開きにも♪お餅deオニオングラタン風 レシピ・作り方

作り方

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   今回、使ったのは、楽天市場で購入した“自然の館”さんのたまねぎスープです。
   お湯を注げばオニオンコンソメスープができる粉末タイプです。
   フリーズドライとか手作りでもOKです。

2. 2

   市販品を使う場合は、パッケージの記載通りの濃度で、熱湯150ｃｃに合う量を入れ、スープを作ります。
   
   ※こちらの場合、小さじ1杯半でした。

3. 3

   お餅を濡らしてレンジ（600ｗ）で1分～1分30秒、様子を見ながら加熱して柔らかくした物を【2】のスープに入れ、チーズを乗せます。

4. 4

   フライドオニオンを入れたら、再度、レンジで約30秒加熱し、チーズを溶かし、フライドオニオンのコクをスープに移します。

5. 5

   ドライパセリを振り入れ、お好みでブラックペッパーをかけて召し上がって下さい。