外はカリッ！中はしっとりさつまいもスティック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは縦半分にカットし、1センチ幅くらいにスライスして水にさらしておきます。5分ほど経ったら、しっかり水を切ります。

2. 2

   黒すりごま～砂糖までの調味料をすべてボールに入れ、よく混ぜ合わせます。
   揚げ油を火にかけ、170度くらいに熱します。

3. 3

   さつまいもを揚げます。
   揚がったら、調味料液に入れて和えて出来上がりです！