ごはんがすすむ～！かぼちゃと豚肉の照り焼き炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を一口大にカットする。かぼちゃを1.5幅の厚さに薄切りし、一口大にカットする。

2. 2

   中火で加熱したフライパンに豚バラ肉を炒める。脂が出てきたら、かぼちゃを加えて炒める。

3. 3

   豚肉とかぼちゃ全体に脂がまわったら、事前に合わせておいた●の材料を加える。蓋をして5分程度煮る。

4. 4

   5分経ったら、一度かぼちゃに火が通っているか確認する。かぼちゃに火が通っていたら水溶き片栗粉をまわしかける。全体にとろみがついたら完成。