子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは縦半分にカットして芯を取り、粗みじんにします。
   
   フライパンにマヨネーズ①とニンニクを入れます。

2. 2

   広げる様に、豚肉を入れ（大きなお肉でしたら食べやすい大きさにカットして下さい）くし切にし、ほぐした玉ねぎを入れ、マヨネーズ②を入れます。

3. 3

   具材にマヨネーズを絡める様に混ぜてから、点火します。（強めの中火）
   
   お肉が白くなってきたら、少し火力を落とし（弱めの中火）加熱していきます。

4. 4

   ほぼ火が通ったら、ポン酢を入れて炒めます。
   
   味見をし、薄ければ、ポン酢を少量足して味を調整して下さい。

5. 5

   お皿に盛り、あれば彩りに、青ネギを散らしてどうぞ…。
   
   冷めてもお肉が柔らかくて美味しいので、お弁当にもいいかと思います。