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じゃこ葱 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ぺんぎんがまま
ちりめんじゃことフレッシュなネギの風味が白いご飯にぴったりです
材料(3~4人分)
ちりめんじゃこ
80g
葱
1~2本
生姜
ひとかけ
しょうゆ
小さじ1
七味唐辛子
ひとふり
作り方
1
葱を小口切りに、生姜はすりおろします。
2
ちりめんじゃこと、葱、生姜を混ぜあわせます。
醤油、七味唐辛子は好みでどうぞ。
3
白いご飯にたっぷりのせて、お召し上がりください。
ゆず、みょうが等を使ってもおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薬味の量を好みで調整することです。
きっかけ
じゃこおろしばかりでは飽きるので。
公開日:2016/03/24
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ぺんぎんがまま
こんにちわ。 弁当づくりも、はや25年。 「あれ?もうできたの?」と夫に驚かれながら、素早く、そして洗いものを出さずを心掛け、日々精進しています。モットーは 早い 安い そこそこおいしい。食材も、できあがりも、あんまり頑張らない感じのお料理です。
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